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신새벽의 계란말이

어제 늦게 퇴근해서리
좀 피곤해서 일찍 쓰러진 탓인지. -_-;;;
새벽 4시반에 눈이 떠짐. 망....

침대에서 딩굴딩굴 아침 뭐먹지 궁리를 하다가는..
카페에서 마니또 이벤트를 해서 받은 된장이 어제 도착해서
그걸 먹어봐야 하나 하고 그럼 찌개 하나 고민하다가..
반찬 뭐먹지 하다가 계란말이가 생각났는데...


급!! 완전!!! 커다란게 만들고 싶어진 것이었습니다. (.....)
넹. 졸려서 그랬을거에요..;;

가진 계란말이 팬은 미나베이고... 평소에는 둘이 반찬으로 딱 맞지만
왠지 그런거 말고 엄청 빵빵한거 하고 싶어진.. 그그 고기집에서 주는거 그런거요.
그래서 집에 사각팬이 별다른게 없는데 하다가 생각난!! 스뎅 사각팬.

우왕 굿. 하며 계란 일곱개 풀어버리는 만행을.......
근데 아직 살짝 졸린덕에 양파 양배추를 초퍼에 돌리면 되는걸
손으로 썰었을 뿐이고.. 역시 졸렸던게야...

그래서 두둥...!

사용자 삽입 이미지

예열이 과하여 역시나 좀 갈색. ㅠㅠ 약불에 오래 예열기다리다가는
도로 자버릴거 같은 기분에 역시나 또 그만 언제나처럼 갈색.
게다가 속에 들어간 덩어리가 너무 커서 좀 말아보려고 시도하면
조각조각 부서지려는 사태 발생(....)
뒤집개 두개로 신새벽에 쇼를 하며 겨우겨우 말았는지 뭉쳤는지 일단 뭉쳐놓고..

그래서 계란 추가로 한개 더 풀어 또 땜빵하는데
넘 시간 끌었더니 또 과하게 익어서 색이...ㅠㅠ

그래도 땜빵전의 비쥬얼은 차마 계란말이라고 부를 수 없는 형상이었으니 뭐...

사용자 삽입 이미지


썰어보니 말이라기 보다는 살짝 찜스러운 비쥬얼이 되었습니다.
ㅠㅠ

사용자 삽입 이미지

그래도 맛있으니 땡끗... 이 아니라!!

언제쯤 계란말이 좀 잘할거냐며~~~~~~
접시빨은 이쁘긴 하다며~~~~~~~~


p.s. 너무 많아서 된장찌개 밥 이런거 다 치우고 이거만 먹었다는 뒷 이야기..
       마니또님의 된장 개시는 내일로.....ㅠㅠㅠㅠ

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Commented by 엘스란 at 2013/04/06 13:06  r x
커헉..... 주말 점심 앞두고 이게 왠 고문임미카....orz

ps. 사각 접시 이쁘네요 +_+

http://vo.to/vuu 사각접시 찾아보고 가격에 기절한 1인 <- orz
Replied by lakie at 2013/04/06 13:16 x
계란말이야 해드심 되잖슴..ㅎㅎ 양배추랑 양파랑 참치랑 청주랑 가츠오 국물이랑 시럽 약간 소금약간밖에 안 드갔슈..

접시야 뭐.. 새삼스럽게....랄까. 두장 셋트 세일할때 사서 저만큼 안 줬어염. -_-;;;
Commented by 회색사과 at 2013/04/06 13:04  r x
그 일식집에서 주는 계란구이 먹고 싶어요..
카스테라같이 구운 그거유.. 으찌만드는걸가나..
Replied by lakie at 2013/04/06 13:16 x
네이버에 물어봐.ㅎㅎ 찌듯이 구워낸게 아닐까 싶긴하다만.
Commented by JJ at 2013/04/15 13:31  r x
나 달걀말이 할줄 몰라(...이면 해주는건가..?;;^-^)
언제 보지? 생일 한달도 더 지났네
Replied by lakie at 2013/04/18 23:22 x
달걀을 풀어서 말면 되염(...)
코팅팬에 하면 예열이고 뭐고 없어서... 그냥 말면 됨...

언제 보긴 해야되는데.. 5월초 보고라 5월 첫주는 넘겨얄듯.



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