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고기를 구웠슴당. 코슷코에서 공수한 호주산 안심.
넘 두꺼워서 굽는게 좀 어려웠는데 그릴에서 앞뒤 굽고 오븐에 잠깐 넣었더니
아주 훌륭합니다. 오븐에 그릴째로 넣다 손 좀 데긴 했지만.;
담에는 손잡이 말고 오븐장갑 끼고 해야지. -=-
소스는 A.I. 소스 기본으로 이거저거 넣고 제작. 맛났습니다.
요건 남푠님꺼.
요건 내꺼.
가니쉬를 따로 안한거는 이런거를 통으로 했기 때문입니당.
타진요리 카페에서 배운건데 쉽고 맛나네요.
올리브유 100ml쯤에 마늘편 넣고 데우다가 각종야채와 해산물 넣고 익히기.
단호박이 푹 익어서 살살 녹았습니다.
죽어가는 로메인 구제용 샐러드. 토마토는 당분간 열나게 먹을 듯.
남푠님 저렇게 드시고 배고프다고 만두 더 쪄 드신건 안 비밀.
고기고기 제목이니 고기 하나 더.
요거는 엊그제 먹은 불고기 덮밥. 회사에서 밥 먹고 왔는데 또 먹었다는건 비밀. ㅎㅎ
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lakie
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